• Лохикейтто: фаворит среди супов

    Рыбные блюда – основа финской кулинарии. Но сегодня мы поговорим о праздничном блюде, которое сами финны считают лучшим из всех своих кухонных изобретений. Рыбный суп со сливками, или лохикейтто. Этому супу даже посвящен отдельный праздник в стране озер и саун. Но лохикейтто – это только один из супов финской кухни, а всего супов там несколько тысяч разновидностей. Как в Германии каждая деревушка может похвастаться своим уникальным сортом пива, так в Финляндии каждая провинция гордится своим набором самых необычных супов.

    Далее
  • Песни над озером

    Последняя майская суббота с затянувшейся прохладой для меня улыбнулась утренним сюрпризом. На шумной ярмарке встретил Ингу Голдбергу, давненько знакомы, от чистого сердца поздравляю с новым назначением. Ничуть не сомневаюсь: тот случай, когда принято говорить: «Человек на своём месте». Должность руководителя отдела культуры и туризма Краславского края по сути экспериментальная, однако организаторский и творческий потенциал Инги проверен многократно. Даже мандатом депутата Сейма!

    Далее
  • Приглашает Дагда

    Озёрный пляж в городской черте - идеальное место для летнего активного отдыха, для старта популярных в республике соревнований спиннингистов, для проведения массовых спортивных и культурных мероприятий.

    Далее