Мазурек – пасхальный польский торт с восточным привкусом
- Актуально
- 13.10.2023 13:12
Мазовия – историческая область в центре Польши. Оттуда к нам пришла мазурка, мазовецкие маринованные огурчики, нежнейшие мясные паштеты и торт, вкуснее которого нет в целом мире (так, по крайней мере, считают сами поляки). Кондитерское искусство в Польше стало стремительно развиваться еще в 17 веке, когда в Варшаве открылась самая первая кофейня. Через полвека их уже было более пятидесяти, а еще через тридцать лет трудно себе было представить населенный пункт на территории Польского королевства, в котором не было бы хоть малюсенькой кофейни, в которой не предлагали бы самые невероятные лакомства полнее раскрывающие вкус и аромат кофе...
Далее
