• Снова в школу!

    В первый день осени Краславская Польская школа имени графов Плятеров снова открыла двери ученикам! День знаний состоялся, несмотря на условия пандемии и многочисленные ограничения. Первоклассники и вновь пришедшие ученики получили отличные подарки от польского Фонда «Pomoc Polakom na Wschodzie» к новому учебному году: портфель со всеми необходимыми школьными принадлежностями. Первоклассники услышали первый в своей жизни звонок! Такие моменты - незабываемы! Ведь начало школы – это начало пути в судьбе человека. Для учеников 9-го класса – это последний год в стенах родной школы. Потом их ждет взрослая и самостоятельная жизнь, новые города и новые приключения. В школе дети учатся жить в обществе, вести диалог, уважать и слышать других, высказывать свое мнение и развиваться творчески. А 2 сентября Краславскую Польскую школу посетила посол Польской Республики в Латвии Моника Михалишина (Monika Michaliszyn). Подробнее о жизни школы рассказала директор Чеслава Козловска.

    Далее
  • Проблема курения до сих пор актуальна

    Начиная с середины 20 века ученые всего мира призывают бросить курить, и предоставляют все новые доказательства того, что пагубная привычка постепенно убивает. Почему-то многие из нас склонны думать, что масштабы проблемы преувеличиваются – ну разве может нанести вред организму какой-то дым?! Конечно может, отвечают эксперты разных областей.

    Далее
  • Лабскаус – блюдо норвежских моряков с латышским названием

    В эпоху паруса жизнь моряков была тяжелой и безрадостной: физически тяжелый труд, плохое питание, невысокая плата и букет болезней. Корабельные запасы состояли из солонины, соленых и маринованных овощей, круп. Главный бич всех моряков – цинга. Эта болезнь возникает от отсутствия витамина С в рационе и поражает в первую очередь зубы. Именно поэтому кок готовил так, чтобы все мыло мягким, легко пережевывалось. Лабскаус в переводе с норвежского – хорошо глотать. Впрочем, это далеко не единственная версия происхождения этого популярного на севере Германии блюда.

    Далее
  • Замечательная эзерниекская традиция

    У каждой волости свой праздник, в Эзерниеках – День святого Людвига, в честь которого освящен местный костел. Второе украшение поселка над живописным озером – здание средней школы с новым спортивным залом.

    Далее
  • Собрание родительского комитета

    За неделю до начала учебы во внутреннем дворе школы «Варавиксне» состоялась встреча родителей учеников с директором учебного заведения, заведующей отделом образования, руководителем Краславской больницы.

    Далее
  • Ухоженный поселок на краю Латвии

    Природные красоты Латгалии неоспоримы. На одних полях скатанные рулоны, на других стерня после убранного урожая. По утверждениям – в глубинке хорошо, все свое. О том, как живут в Робежниекской волости рассказал ее руководитель Айвар Круминьш. Кстати, с первого августа он же назначен управлять и Индрской волостью.

    Далее
  • Здесь была школа…

    26 августа в поселке Калниеши состоялось открытие мемориальной таблички на здании бывшей школы. Текст: «В этом здании работала Калниешская школа с 1940 по 2016 год». На церемонии присутствовали бывшие учителя школы, владелец здания Александр Иванов, волостной староста, представители прессы. Главным организатором мероприятия стала Мария Дылба, руководитель музейной комнаты Калниешской волости, хранитель фондов, исследователь, краевед и энтузиаст. На этом можно было бы и закончить. Но… Не хочется заканчивать, потому что было гораздо интереснее.

    Далее
  • Рататуй: хулиганское название и высокая кулинария

    Нет, это блюдо не имеет богатой и древней истории. Все намного проще. Сами французы приводят рецепт этого овощного рагу в конце 18 века. Приводят, как самое дешевое и полезное блюдо для солдат королевской армии. В то далекое время рататуй еще не оценили гурманы и аристократы, они его еще не распробовали, потому что считали, что овощи – это для крестьян и городской бедноты. Прошло еще сто лет, прежде чем знаменитое рагу стало украшением изысканной французской кухни.

    Далее