• В кругу друзей

    При случайной встрече на краславской улочке, робко пригласив меня на творческий вечер, она утаила главное. И только в назначенный день и час, в тесном кругу дорогих для меня людей, узнаю повод: у Надины Лаврецкой круглая дата! В этой полутайне отчетливо читается её характер – скромность, граничащая с замкнутостью, и даже преднамеренная отстраненность от показушно-крикливой действительности, когда каждый, кому не лень, изображает из себя важную персону с нескрываемой целью – занять хоть какое-то место в истории нашего города. Напрасное занятие: настоящих краславчан невозможно обмануть, они сами знают точную цену каждому. Тем более, если ты дерзнул внести собственные штрихи в богатейшую палитру местной живописи.

    Далее
  • Миграция: проблема у дверей

    Наша планета становится все меньше, а все мы все теснее связаны друг с другом. Нас объединяют проблемы климатических изменений, нас объединяют проблемы голода, нас объединила проблема пандемии. Все эти же проблемы нас разъединяют, заставляют искать компромиссы, делать шаги на встречу друг другу. Глобализация сделала слова Джона Донна «...никoгдa нe пocылaй yзнaть, пo кoм звoнит кoлoкoл: oн звoнит и пo тeбe» понятными для всех. Хотя в 17 веке английский поэт имел в виду бессилие человека перед Волей Божьей, актуальность эта поэтическая строка обрела именно сегодня. Итак, нелегальная миграция…

    Далее
  • Гуляш, который не гуляш

    Самое привычное для нас блюдо, овеянное славой заводских столовых и фантазией домохозяек в эпоху тотального дефицита. Но, как выясняется, тушеное в томатном соусе мясо с картофельным пюре – это вовсе и не гуляш, а совсем другое блюдо со странным названием «пёркёльт». Но давайте разбираться по порядку. Начнем с того, что выясним, что же это за народ такой – венгры?

    Далее
  • Краславский центр ремесленничества открыт!

    14 июля в 14 часов в помещении ресторана «Pils» прошла торжественная церемония открытия Краславского центра ремесленничества. Проект «BELLA CULTURE», программы трансграничного сотрудничества Латвия – Литва – Беларусь в рамках Европейского инструмента соседства на 2014–2020 годы, включал в себя создание этого нового туристического объекта в помещениях бывшего графского каретного сарая.

    Далее
  • Чемпионат Латвии: убедительный счет 4:1!

    На второй месяц перевалил нестерпимый летний зной с рекордными емпературами, а футбольная жизнь в Краславе лишь набирает обороты. В минувшую пятницу штатные болельщики вновь заполнили трибуны стадиона школы «Варавиксне».

    Далее
  • Сквозь колючки и крапиву, но в родной Латгалии

    Сегодня высоко ценятся и прославляются большие крестьянские хозяйства, крупные предприятия и фабрики, а рабочие гномы на маленьких приусадебных хозяйствах часто остаются незамеченными. Хотя у них нередко гораздо больше забот, а рабочие руки гораздо грубее.

    Далее
  • Макароны, лапша, вермишель, спагетти – благородное семейство туманного происхождения

    Макароны знают все, нет на планете такой страны, где бы никто не слышал о самых разных разновидностях макарон, не любил их и не придумал бы хотя бы одного соуса, уникального и неповторимого. Конечно, диетологи часто без всякого энтузиазма относятся ко всему макаронному семейству. Но это касается в первую очередь тех изделий, которые готовят из муки невысокой сортности, произведенной из «мягкого» зерна. Калорийность таких изделий и правда высока, а вкусовые качества оставляют желать лучшего. Единственное преимущество таких макаронных изделий – цена, они и правда совсем недорогие. Мы же будем говорить сегодня исключительно о лучших образцах этой группы, о древнейшем из блюд, которые берегут фигуру и доставляют самое настоящее удовольствие!

    Далее
  • livi 16.07.21

    Природа Латгалии перевесила желание жить в столице

    Туристический сезон в самом разгаре, несмотря на оставшиеся ограничения, отдыхающих стало явно больше. Знойные деньки заставили многих пересмотреть свой привычный ритм жизни и отправиться к водоемам, чтобы хоть немного охладиться. Потоки отдыхающих устремились и в Латгалию, где можно организовать свой график в соответствии с пожеланиями. Сегодня предлагаю читателям «Эзерземе» познакомиться с Лиене Фусса, которая является хозяйкой двора отдыха «Либиеши» (atpūtas sēta “Lībieši”), что находится в деревне Луни Скайстской волости.

    Далее