• liga un janis 22.06.21

    И Лига, и Янис - в одной семье

    Когда погостили у Яниса и Лиги, захотелось навестить семью, в которой были бы и Янис, и Лига. Нам повезло - мы нашли такую семью в Асуне. Как здорово! Янис и Лига - брат и сестра, нам не уда- лось встретиться с ними лично, потому что они учатся в Риге, но мы побеседо- вали с их родителями - Региной и Иваром Степинями, у них дома. Говорят, что дети - зеркало семьи и кто лучше знает, о своих детях, если не их родители.

    Далее
  • siers 22.06.21

    Янов сыр – вкусный бренд главного праздника

    Этот вид сыра хорошо известен всем. Практически главный продукт на столе Янова дня, символ солнца, праздник вкуса, источник множества полезных веществ. Для Латвии этот вид сыра – больше, чем пища. Тминный сыр внесен в особый реестр всемирного кулинарного наследия и защищен специальной регулой. Выпускать сыр с названием «Янов» даже в Латвии имеют право только шесть предприятий, получивших особый сертификат. Но об этом позже. Давайте начнем с того, что разберемся с самим понятием «сыр».

    Далее
  • skaista 18.06.21

    Скайстскому католическому костёлу - 100!

    Праздник святого Антона в Скайстком приходе в этом году был особенно значимым и красивым, так как отмечалось 100-летие Скайстского римско-католического костёла святого Антона. К сожалению, из-за пандемии Covid-19 епископ не смог посетить приход. Молящихся тоже было не так много. Однако народ Божий восхищается красивой опрятной церковью, эстетически ухоженным садом, свежесозданным садом камней. К 100-летнему юбилею в церковном саду установили новый белый крест.

    Далее
  • makskeresana 18.06.21

    Рыбалка на прудах

    Июньские зори, белые ночи. Ни свет, ни заря, а в предрассветных сумерках на графском пруду слышны голоса. Бывает, в городском парке собираются до десятка любителей ужения, а в последнюю субботу насчитал только четыре. Наконец-то повезло встретиться с признанным асом-карасятником Янисом Юхневичем. Любуюсь снастями: всё по последнему слову техники.

    Далее
  • skabenes 18.06.21

    Щавель – лекарство, суп, начинка и даже кисель

    Сегодня знаменитый щавелевый суп считается блюдом русской или польской кухни. Ирония в том, что русские и поляки познакомились со щавелем только в 17 веке и долгое время относились к нему с предубеждением. А вот по достоинству это растение семейства гречишных оценили в Западной Европе и в Средней Азии. Долгое время щавель считался исключительно лекарственным растением. Из него готовили смеси, чтобы лечить дизентерию, диарею, несварение, внутренние кровотечения, открытые раны и другие заболевания.

    Далее
  • Информация о дорожно-транспортном происшествии

    12 июня в 12.40 в Скайстской волости Краславского края мужчина 1986 года рождения, управляя автомобилем Mitsubishi Pajero попытался избежать столкновения с велосипедом, которым управлял мужчина 1995 года рождения, в результате чего не справившись с управлением автомобилем, съехал с проезжей части и сбил пешехода - женщину 1964 года рождения, двигавшуюся по обочине дороги.

    Далее
  • Министр благосостояния сказал правду?

    Его зовут Гатис Эглитис. Многих из нас взбудоражил его короткий пост в Твиттере. Только что назначенный министр призывает некоторые партии, победившие на выборах в самоуправления, не слишком-то радоваться, поскольку европейские деньги быстрее всего дойдут до тех краев, где победили представители партий, входящих в коалицию саэйма. И все возмутились. Президент усомнился в том, что Эглитис написал всерьез, что сказанное не является шуткой. Оппозиционные силы сразу же запросили демиссии вновь назначенного министра, который еще и в должность вступить не успел. Союз самоуправлений попросили от правительства пояснений.

    Далее
  • Голубцы: китайские легенды, французские традиции и «литовский» след

    Традиция заворачивать мясо в широкие листья растений существует с самых древних времен. Таким образом древние люди сохраняли продукт свежим достаточно долгое время. По сути это был первобытный холодильник. Но имеет ли эта традиция отношение к нашим любимым голубцам? Ответ найти не так просто. Привычное и любимое многими блюдо имеет очень богатую историю в разных частях света. Древнейшие из преданий, связанные с голубцами, родились в Китае.

    Далее