• BORSCS 14.05.21

    Борщ: от Византии до Новгорода, через Румынию и Литву

    На карте мира можно найти до десяти стран, которые претендуют на роль родины борща. Горячие супы на мясном бульоне начали готовить еще в Римской империи, а основные овощи – капуста, свекла, репа, лук и чеснок – хорошо были знакомы в южной Европе. Многие овощи были известны и славянам. Практически все европейские, кроме свеклы. С ней произошла особая история.

    Далее
  • Криминал, происшествия

    В период времени с 5 по 12 мая Краславским участком полиции зарегистрировано 54 происшествия. Основное: На соблюдение санитарно-эпидемиологических правил проверено три общественных места (магазины, парикмахерские, общественный транспорт). 6 мая возбуждено уголовное дело по 13 главе Уголовного закона - Преступные деяния в отношении здоровья лица за то, что в Краславе мужчина ехал на велосипеде, не справился с его управлением, упал и от полученных травм скончался на месте происшествия. Ведется расследование. 7 мая было возбуждено уголовное дело по статье 260 Уголовного закона Управляя автомобилем MERCEDES BENZ SPRINTER 313 в Дагдском крае с был совершен наезд на велосипедистку, который от полученных травм скончалась на месте происшествия.

    Далее
  • Весенняя ярмарка растений, саженцев и семян в Краславе

    Первый день мая побаловал погодой. Уже приближаясь к улице Дикю, где проходила ярмарка, я встретила людей с разными покупками - деревьями, кустарниками, саженцами цветов и клубники, с цветущими петуниями в горшках. Солнечная погода и радость встречи отражались на лицах многих прохожих.

    Далее
  • Ярмарка домашних производителей и ремесленников

    патели поддержали немногочисленных домашних производителей, которые приняли участие в ярмарке во дворе Краславского замка. Хотя дождь не способствовал увеличению количества посетителей ярмарки, у пришедших был выбор - различные сыры из Индры и Калниеш, льняное масло и хлеб из Пиедруи, мед из Скайсты, краславские колбасы и копчености, травяные чаи и гидролаты из Удришей, сок от Константиновы, хлеб из Аглоны. Ремесленников представляли краславчане с изделиями из металла и гончары Паулини.

    Далее
  • Праздничная ярмарка в Дагде

    4 мая Латвия отметила 31-ю годовщину восстановления независимости Латвийской Республики. Несмотря на сложившуюся эпидемиологическую ситуацию в стране, это праздник для каждого жителя нашего государства. В этом году праздник отметили по возможности.

    Далее
  • hellena

    Надежда для детей

    «В Латвии слишком много детей, живущих в бедности, тех, кто лишен заботы в семье и / или подвергается насилию. Как крах коммунистической системы, так и экономический кризис обострили проблемы алкоголизма и других зависимостей в семьях, и многие родители, уставшие от повседневной борьбы за выживание, больше не заботятся о своих детях и их потребностях, подвергая их большому риску. Иногда происходит еще хуже - родители становятся жестокими по отношению к своим детям». (hope.lv)

    Далее
  • Позитивный взгляд, творческий подход

    В этом году майские праздники совпали с другим большим праздником многих верующих – Пасхой. В Краславе в субботний день состоялась ярмарка, в понедельник рынок домашних производителей. Погода не сопутствовала, однако, это не решающий фактор. У кого было желание, тот прогулялся и совершил необходимые приобретения.

    Далее
  • Гречка: из Китая в Грецию и обратно

    Вроде самый обычный для нас продукт, казалось бы, что там много говорить о нем. А ведь именно гречку все кидаются скупать, коснись что. Полезные свойства этой крупы устанешь перечислять. Тут тебе и полезные углеводы (долгие), тут и витамины группы В, и триптофан, и ферменты, и металлы всякие. Подходит и для диетического питания, и для спортсменов. Для всех, одним словом (с осторожностью употреблять её нужно тем, кто страдает язвой или гастритом, а также при высоком уровне свертываемости крови). Ускоряет обмен веществ и избавляет от депрессии. Самое время для неё! А еще шелуха гречки – отличная основа для наполнения подушек, спится на них замечательно. Интересно, что крупа высоко оцененная в Азии и в Восточной Европе, абсолютно оставила равнодушными жителей Америки и Западной Европы. Впрочем, во время войны именно гречка спасала от голода. А в американской литературе гречишные блины и мед упоминаются в самых известных произведениях: «Унесенные ветром» и «Всадник без головы». Одним словом… Не обойтись тут одним словом.

    Далее
  • Вирусных штаммов становится больше, омбудсмен озабочен уровнем нетерпимости, «европейцы» в Турции и о погоде…

    Вирус мутирует. Что это значит – сказать трудно. Некоторые исследователи уверяют, что так будет продолжаться до 2023 года. Но пресса из этой биологической проблемы «выжимает все соки», собирая аудиторию, набирая «клики» и дочитывания, зарабатывая деньги, другими словами. Сначала появились тревожные сообщения о «британской» версии «ковида», потом оказалось, что все не так страшно. Как только новость «протухла» появилось сообщение о южноафриканской» версии заразы. Но и тут как-то не задержалась новость в верхних строках рейтинга. Теперь новостные порталы друг у друга перепечатывают «страшилки» о «бразильской версии». На подходе «индийский» штамм. Впору организовывать тотализатор: кто угадает, какие варианты нас ждут еще в этом календарном году? Впрочем, тотализатор сегодня дело рискованное. В недрах парламентских комиссий зреют предложения об ограничениях для индустрии азарта. Концептуально одобрена идея запрета продажи алкоголя в местах рганизованных азартных игр. На подходе и другие ограничения. Эффективны ли запреты в этой области? Вопрос спорный, поскольку у игромании социальные корни. Но, как показывает практика, гораздо легче что-то запретить, чем заняться решением глубинных проблем.

    Далее
  • Снова о прекрасном – фигурки из стекла

    Будни многих наполнены событиями важными и не очень. Мы торопимся жить, стараемся все успеть, узнать побольше, купить повыгодней, продать подороже. В погоне за ненормальным ритмом жизни многие забывают о существовании прекрасного рядом с нами. А ведь достаточно просто остановиться и оглянуться вокруг. Красота рядом с каждым из нас, ее просто нужно уметь увидеть и насладиться. Особенно трепетно к этому относятся люди творческие.

    Далее