Горячий привет из Барселоны!
- Актуально
- 29.12.2023 15:18
Неделю испанской кухни завершает друг моих близких. Андреас любезно согласился рассказать о себе, о том, что его связывает с Латвией и, конечно же, об испанской кухне.
ДалееНеделю испанской кухни завершает друг моих близких. Андреас любезно согласился рассказать о себе, о том, что его связывает с Латвией и, конечно же, об испанской кухне.
ДалееСередина первого зимнего месяца выдалась совсем не по сезону дождливой. Снежные сугробы таяли на глазах, но это не помешало детям ждать зажжения елки на Краславской центральной площади и встречи Деда Мороза.
ДалееКраславская Польская школа имени графов Платеров продолжает реализовывать программу «Школьный портфель». На этот раз почетным гостем стал Александр Майер – мастер по изготовлению музыкальных инструментов. В познавательной программе приняли участие ученики 2-9-х классов.
ДалееИспанское слово «косидо» переводится непрезентабельно – «варево». Еще полторы сотни лет назад это было блюдо крестьянское и слишком грубое даже для обычных горожан, не говоря уже про аристократов. Ингредиенты самые простые, а сытность никогда не была особо актуальной для знатных едоков, предпочитавших изысканные вкусовые сочетания. Сегодня Косидо – это одно из главных блюд национальной кухни, которое можно встретить во всех провинциях Испании, а столичная версия «варева» как минимум в двух мадридских ресторанах является единственным блюдом в меню. Некогда самое будничное крестьянское блюдо стало роскошным и праздничным...
ДалееЛатгальская специальная экономическая зона (Латгальская СЭЗ) действует в Латгальском регионе уже семь лет, создавая условия для привлечения инвестиций, модернизации производства и создания новых рабочих мест. Сегодня здесь работает 28 предприятий, создано 370 новых рабочих мест, количество которых к 2025 году вырастет до 616. И эта цифра может вырасти ещё больше.
Далее6 декабря в Краславской краевой музыкальной и художественной школе открылась выставка украинских и латвийских художников «With a Little Help from My Friends» («С небольшой помощью моих друзей»).
ДалееЗима, как настоящий художник, преобразила окрестности до неузнаваемости, накрыв всё белым покрывалом и заглушив каждый звук. Хочется на мгновение задержать дыхание, наблюдая за танцем снежинок в воздухе, который создает ощущение, будто время остановилось. Это момент, когда холод снаружи и тепло внутри встречаются, создавая необычную картину, где каждый может открыть для себя свое личное чудо.
Далее29 ноября 2023 года ученики 4-8-х классов Краславской Польской школы в рамках проекта «Школьный портфель» посетили Даугавпилс. Точкой исследования стал исторический район города – Крепость. Сейчас это место является памятником градостроительства и архитектуры государственного значения, номинированным на присвоение статуса объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО.
ДалееКогда речь заходит о супах, которые готовят в Испании, то первое, что приходит на ум – гаспаччо, томатный летний супчик. Но не может же быть только один суп в разнообразной и разноплановой испанской кухне! Конечно, не может! Есть очень много самых разных первых обеденных блюд, которые известны не только «от Севильи до Гренады», но и далеко за пределами Испании. В Астурии, например, самое известное блюдо – именно суп. О нём мы и поговорим сегодня.
ДалееПрошел один учебный год с того момента, как три учебных заведения Краславского района профессиональной направленности объединились в Краславскую краевую музыкальную и художественную школу.
Далее