Latgales plānošanas reģiona Latgales uzņēmējdarbības centra (LUC) rīkotajā konkursā “Latgales reģiona uzņēmēju gada balva 2023” nominācijā “GADA AMATNIEKS” balvu saņēma mūsu novadniece, Krāslavas Amatniecības centra Stikla dekoru darbnīcas vadītāja Elvīra Škutāne.
Lasīt
Viela pārdomām: Ideja apmeklēt Azerbaidžānas galvaspilsētu radās negaidīti, taču ne nejauši. Tā liktenis bija lēmis, ka studentu laikos, kad gadījās dzīvot vienā kopmītnē ar aptuveni piecdesmit pasaules tautu pārstāvjiem, pamanīju, ja viengadnieks ir no Azerbaidžānas, tad noteikti - pieklājīgs un saskarsmē patīkams cilvēks. Šī gada maijā “Ezerzemes” kulinārijas lappusītē rakstījām par azerbaidžāņu virtuves ēdieniem, un eksperta lomā bija Baku iedzīvotājs Urfans Ismailovs, mans paziņa no rakstīšanas maratona. Es nekad iepriekš nebiju apmeklējis musulmaņu valsti. Tieši pirms gada es posos uz Maroku. Tomēr, izvēlējos Baku, jo tur dzīvo vismaz viens man pazīstams cilvēks.
Lasīt
Turcija ir tikai neliela daļa no kādreiz plašās Osmaņu impērijas, un šīs valsts virtuve ir absorbējusi pusi pasaules tradīcijas. Absorbēja, apstrādāja, saglabāja un modernizēja. Turciju uzskatīt par siltu zemi ir nenoliedzams stereotips. Mūsuprāt, šī ir kūrorta valsts ar sniegbaltām pludmalēm, milzīgām viesnīcām un iemīļoto "viss iekļauts" sistēmu. Kāds izmanto iespēju apmeklēt antīko laiku apskates vietas, bet lielākā daļa aprobežojas ar pludmales priekiem un pirts procedūrām (hammam). Patiesībā Turcija ir valsts ar daudzām klimatiskajām zonām, lielākā daļa no tām ir ļoti tālu no kūrortu priekiem, un dažas ir pat skarbas, it īpaši ziemā.
Lasīt
Aizvadītās sestdienas vakarā Krāslavā notika grandiozs pasākums ar plašu programmu katrai gaumei. Pilsētnieku un pilsētas viesu uzmanībai tika piedāvāti dažādi koncerti, lekcijas un izklaides dažāda vecuma cilvēkiem. Svētki norisinājās gan Pils staļļos un Amatniecības centrā, gan Krāslavas Kultūras namā, un viss pils komplekss tika izgaismots košās krāsās, kas īpaši iepriecināja bērnus.
Lasīt
Pati pirmā maize uz mūsu planētas bija šķidra, to gatavoja Senajā Ēģiptē. Tieši tur arī radās ideja cept šķidro maizi un pagatavot plāceņus. Tradīcija ātri izplatījās visā pasaulē, civilizētajā pasaulē, kas tajos tālajos laikos ietvēra Tuvo Austrumu, Ziemeļāfrikas un Tālo Austrumu valstis. Mūsdienu Turcija ir daļa no lielākās mūsu pasaules impērijas - Osmaņu impērijas. Plāceņi šeit ir vienkāršākais un pieejamākais maizes veids. Bet gozleme - plācenis ar pildījumu – ilgu laiku tika uzskatīts par zemnieku, laucinieku ēdienu un par pārāk vienkāršu, lai to pasniegtu pilsētniekiem, nemaz nerunājot par to, ka gozleme tiktu gatavota sultāna galma virtuvē.
LasītJau vēstījām, ka 26. oktobrī Amerikas Savienoto Valstu Meinas štata otrajā lielākajā pilsētā vīrietis ar automātisko šauteni atklāja uguni vienā no restorāniem, kā arī boulinga centrā. Valsts iestādes ziņo par 22 mirušajiem un piecdesmit ievainotajiem. Aizdomās turamais uzreiz netika aizturēts. Pilsētā tika izsludināta pilnīga bloķēšana, un iedzīvotājiem tika stingri ieteikts meklēt patvērumu savās mājās un neiziet ielās. Pēc divām dienām šāvējs tika atrasts miris netālu no pilsētas. Acīmredzot tā bija pašnāvība, šāvējs atstājis atvadu vēstuli dēlam, kura šobrīd ir policijas rīcībā. Izmeklēšana turpinās
Lasīt
Otrdien Ūdrišu tautas namā Augstkalnē atklāja Pjotra Babina gleznu izstādi.
Lasīt
“Laipni lūdzam aizkulisēs” - ar šiem vārdiem tieku aicināta no pagalma ienākt atjaunotā staļļa telpās, kur tuvākajā laikā tiks atvērta ģimenes kafejnīca “Fon Bubert”. Skatienu uzreiz piesaista stilizētā krāsns-kamīns, kas krasi pārvērtusies un kļuvusi par vēsturiskās telpas centrālo rotājumu.
LasītKopš pagājušās nedēļas dažādām Latvijas mācību, valsts un pašvaldības iestādēm masveidā tiek izsūtīti draudu e-pasti. Turklāt šāda veida draudu e-pasti pēdējā laikā izplatīti ne tikai Latvijā, bet arī kaimiņvalstīs un citviet.
Lasīt
Neviens nešaubās, ka daudzas šī vienkāršā un populārā ēdiena variācijas ir viegli attiecināmas uz poļu, mūsu netālo kaimiņu, kulinārijas tradīcijām. Bet patiesībā viss nav tik vienkārši. Sāksim ar to, ka burjati līdzīgu ēdienu sauc par “pozy”. Polija un Burjatija ir valstis, kas atrodas dažādās mūsu planētas pusēs, kas tām var būt kopīgs? Un tomēr tas tā ir...
LasītLaikraksts sāka iznākt 1947. gada 1. decembrī ar nosaukumu "Sociaļističeskij Putj" krievu valodā. Atmodas laikā tā ieguva jaunu nosaukumu "Ezerzeme" [...]
Lāčplēša iela 20,
Krāslava, LV-5601
Latvija
Tālrunis:
+(371) 65681464
Fakss:
+(371) 65681465
