• Mūzika un daba

    Grāfu Plāteru vārdā nosauktā Krāslavas Poļu pamatskola turpina īstenot programmu “Skolas portfelis”. Šoreiz goda viesis skolā bija mūzikas instrumentu meistars Aleksandrs Maijers. Izglītības programmā piedalījās 2.-9.klašu skolēni.

    Lasīt
  • Kosido Madrides gaumē: trīs ēdieni vienā katliņā

    Spāņu vārds cocido tulkojumā nozīmē pagatavots. Pirms simt piecdesmit gadiem šis bija zemnieku ēdiens un pārāk prasts pat parastajiem pilsētniekiem, nemaz nerunājot par aristokrātiem. Produkti tajā bija vienkārši un nebūt ne izsmalcināti, bet sāta sajūta nekad nav bijusi īpaši svarīga dižciltīgajiem ēdājiem, kuri deva priekšroku izsmalcinātai garšu kombinācijai. Mūsdienās kosido ir viens no spāņu nacionālās virtuves galvenajiem ēdieniem, kas sastopams visās Spānijas provincēs, un galvaspilsētas viruma versija ir vienīgā ēdienkartē vismaz divos Madrides restorānos. Kādreiz ikdienišķākais zemnieku ēdiens ir kļuvis par izsmalcinātu, oriģinālu svētku ēdienu...

    Lasīt
  • Latgales SEZ – nozīmīgs un stabils balsts uzņēmumu attīstībai

    Radot priekšnosacījumus investīciju veicināšanai, ražošanas modernizācijai un jaunu darba vietu radīšanai, Latgales reģionā jau septīto gadu darbojas Latgales speciālā ekonomiskā zona (Latgales SEZ). Latgales SEZ teritorijā strādājošie uzņēmēji kopš 2017. gada ir noslēguši 62 investīciju līgumus par vairāk nekā 67,7 milj. eiro ieguldījumu veikšanu. Šī nauda tiek virzīta uzņēmumu, tātad arī Latgales, attīstībai.

    Lasīt
  • Laiks sarunām, pieredzes apmaiņai un kopā būšanai

    Ziema kā izcila māksliniece pārvērta apkārtni līdz nepazīšanai, apklājot visu ar baltu segu un pieklusinot katru skaņu. Gribētos uz brīdi aizturēt elpu, vērojot sniegpārsliņu deju gaisā, kas rada sajūtu, it kā laiks būtu apstājies. Tas ir brīdis, kad aukstais ārā un siltais mūsos saskaras, veidojot neaizmirstamu ainavu, kurā ikviens var atklāt savu personīgo brīnumu.

    Lasīt
  • Tiecoties pēc mākslas

    Novembra nogalē Krāslavas Poļu skolas 4.-8.klašu skolēni projekta “Skolas soma” ietvaros viesojās Daugavpilī. Pētījuma punkts bija pilsētas vēsturiskais rajons – cietoksnis. Tagad šī vieta ir valsts nozīmes pilsētbūvniecības un arhitektūras piemineklis, kas nominēts UNESCO Pasaules mantojuma vietas statusam.

    Lasīt
  • Fabada: slavenība no Astūrijas

    Runājot par zupām, kuras gatavo Spānijā, pirmā lieta, kas nāk prātā, ir gaspačo, tomātu vasaras zupa. Taču daudzveidīgajā un daudzpusīgajā spāņu virtuvē nevar būt tikai viena zupa! Protams, ka nevar! Ir daudz dažādu pirmo ēdienu, kas ir zināmi ne tikai “no Seviļas līdz Grenādai”, bet arī tālu aiz Spānijas robežām. Piemēram, Astūrijā slavenākais ēdiens ir tieši zupa. Par to arī būs šis stāsts.

    Lasīt
  • Belgrada, novembris, seminārs

    16. un 17. novembrī Serbijas galvaspilsētā Belgradā Erasmus+ programmas “Inclusion across Europe” ietvaros notika kontaktseminārs, kas veltīts iekļaujošās izglītības jomas problēmām, kā arī to risināšanas veidiem, izmantojot minētās Eiropas programmas piedāvātās projektu iespējas. Seminārā piedalījās pārstāvji no 11 Eiropas valstīm, starp kuriem biju arī es, kuram paveicās saņemt Latvijas Nacionālās Erasmus+ aģentūras finansējumu un pasākumā pārstāvēt Krāslavas vidusskolu “Varavīksne”.

    Lasīt
  • Migas: lai ne kripatiņa netiek izniekota!

    Spānija aizņem 75% no Ibērijas pussalas. Klimats šeit ir diezgan silts, dažreiz karsts. Ir daudz klimatisko zonu, tostarp piekrastes zonas, sausas stepes un augstu kalnu apgabali. Tajā pašā laikā augsne šeit ir diezgan nabadzīga, tāpēc raža nekad nav bijusi augsta. Nav precīzi zināms, kā pussalas pamatiedzīvotāji ēda pirms romiešu ierašanās šajās teritorijās. Vienīgais produkts, ko romieši pārņēma no ibēriešiem, bija melnās cūku šķirnes žāvēts cūkas stilbiņš. Kas tagad ir pazīstams visā pasaulē kā “Ibérico jamon”.

    Lasīt