Изнурительный труд до седьмого пота и романтика будней – понятия совместимые? Ещё как, если тебе повезло появиться на свет в деревне или на хуторе, коль ты овладел наукой хранить и передавать секреты мастерства по наследству, а ещё устоял от соблазнов разбогатеть в большом городе или в благополучной заморской стране. Где родился, там и пригодился – первая крестьянская заповедь! На чужбине хлеб горек...
Жизнь на селе по вековым сезонным правилам – не мед, только в нагрянувшую эпоху глобальных угроз и природных катаклизмов мы начинаем отчетливо осознавать: наша маленькая зеленая Латвия – самое безопасное место на планете, а Латгалия, без малейшего преувеличения, рай на земле! Любите, цените и берегите как зеницу ока дарованную свыше благодать! Наши главные ценности – непоколебимая вера во Всевышнего, сохраненная природная среда, экологические чистые продукты на столе и неиссякаемый оптимизм деревенских людей. Кто бы поспорил, что новейшие технологии – это вселенское благо и единственный путь спасения человечества от жажды и голода. Нас же эти страхи совершенно не касаются: зерновые, овощи и дары садов, выращенные собственными руками, как и своя продукция животноводства – самая вкусная, самая здоровая пища на свете. И главный секрет долголетия!
Алексей ГОНЧАРОВ.
Продолжение статьи читайте в газете «Эзерземе» №30
Подписку на электронную версию газеты можно оформить, послав заявку на э-почту: ezerzeme@ezerzeme.lv
.jpg)
.jpg)
