.jpg)
Rūpnīcas “Krāslavas piens” un novada zemnieku kopdarbs, un augsti sasniegumi patīkami pārsteidza novada piena ražotājus un iedzīvotājus kopumā, jo AS “Krāslavas piens” meistara Aināra Veceļa un kolēģu ražotais produkts “Skābkrējuma sviests” godalgots ar zelta medaļu Starptautiskajā pārtikas nozares izstādē “Rīga Food 2021”. Krāslaviešu veikumu vērtēja konkursā, kur ap 300 uzņēmumu no 15 valstīm prezentēja augstas kvalitātes pārtikas produktus, un “Krāslavas piens” kolektīvs augsto balvu saņēma pienu izstrādājumu kategorijā. Bet tieši zelta medaļu ieguva skābkrējuma sviests.
Protams, augstas kvalitātes produkciju var iegūt no laba, kvalitatīva izejmateriāla, tas ir, svaigpiena. Šeit novārtā nevar atstāt zemniekus un piemājas piena ražotājus un viņu brūnaļas un raibaļas. Bet, lai rūpnīcā nokļūtu tikai kvalitatīvs piens, rūpējas izejvielu kvalitātes tehniķis Nikolajs Širokins, kvalitātes sistēmu vadītāja Zane Bogdanova un laboratorijas vadītāja Ņina Bārtule. Tālāk piena pārstrādes vadību savās rokās ņem vecākais meistars Ainārs Vecelis, meistars Oļegs Stanķevičs un ražošanas daļas vadītājs Jānis Ungurs. Kopumā kolektīvā strādā 69 darbinieki ar AS “Krāslavas piens” valdes priekšsēdētāju Alekseju Krivenko priekšgalā.
[...]
Janīna UNGURE
Raksta turpinājumu lasiet laikrakstā "Ezerzeme" Nr.37
Elektroniski laikrakstu var pasūtīt piesakoties: ezerzeme@ezerzeme.lv
