Закупочная цена молока в ЕС продолжает расти, хотя в данный момент стоимость масла, ставшего в октябре практически культовым продуктом, снизилась – с 6900 евро в сентябре до 6380 евро.
Эксперты рынка предвидят, что цена на масло, хоть и будет переживать колебания, больше особо не снизится. В то же время очень низкие биржевые цены наблюдаются на порошок обезжиренного молока – по сравнению с прошлым октябрем они на 19% ниже, упав до 16300 евро/т, а также на сывороточный порошок, который пережил падение цены на 24%.
Latvijas Lopkopis, № 10 (36)
Продолжение в газете “Эзерземе” № 85 (03.11.2017.)