Укроп: из любовных букетов на обеденный стол

Природа позаботилась о человеке. Она растворила полезные соли в горячих источниках, она очистила родниковую воду от вредных примесей и насытила полезными. Тысячи видов лекарственных растений должны были помогать справляться со всеми возможными инфекциями и проблемами со здоровьем. Разум – величайший подарок из всех полученных людьми – часто не используется по назначению, но это уж так повелось и ничего поделать с этим нельзя. Из главных полезных растений, употребляемых человеком в пищу, выделяется троица лидеров: петрушка, кинза и укроп. Последний выделяется даже на фоне этой золотой (вернее зеленой) троицы. Это растение словно создано для того, чтобы нарушать все правила ради здоровья людей.