Британские ученые считают, что 20-процентный налог на вредные продукты питания в сочетании с субсидированием стоимости полезной для здоровья еды поможет бороться с ожирением и сердечнососудистыми заболеваниями.
В частности, в США, по данным исследования, налог в 35% на сахаросодержащие напитки в кафе привел к 26% падению их продаж. Опросы общественного мнения показали, что налог на такие сладкие напитки находит поддержку среди 72% населения, особенно если подчеркиваются выгоды для здоровья. Впрочем, представители пищевой промышленности утверждают, что налоги будут неэффективны, несправедливы и повредят индустрии, приведя к сокращению рабочих мест. Кроме того, с точки зрения права, до сих пор неясно, как лучше вводить и собирать такие налоги.
(Остальные материалы страницы читайте в газете "Эзерземе").