Есть повод!
В истории встречается огромное количество событий, принесших пользу всему человечеству, которые случились исключительно благодаря проходимцам, ворам, лентяям. Конечно, само открытие происходит в результате серьезного и кропотливого труда людей одаренных и порядочных, но участие проходимцев бывает просто неоценимым...
История открытия витаминов, как необходимых составляющих рациона любого живого существа, насчитывает не одно столетие. Еще египтяне лечили куриную слепоту блюдами из печени, не подозревая, что содержащийся в блюде витамин А помогает в борьбе с болезнью. В 14-м веке китайский врач-диетолог Ху Сыхуэй опубликовал научный труд, в котором доказывал необходимость комбинировать различные продукты, для здорового рациона. А в 18 веке случай помог понять английским мореплавателям, что цитрусовые и солодовое пиво неоценимы для профилактики цинги…
Христиан Эйкман был человеком очень интеллигентным и одаренным. С детства он любил учиться, за что в молодости получил специальную стипендию для учебы в университете, а в 25 лет защитил докторскую диссертацию, став самым молодым доктором физиологии в Европе.
Андрей ЯКУБОВСКИЙ
Продолжение читайте в “Эзерземе” от 11.08.2015.
Читай “Эзерземе” также в электронной версии! Больше информации здесь!
В редакции “Эзерземе” (ул. Лачплеша, 20, Краслава) газету можно приобрести всего за 36 центов!