3 ноября - национальный день сэндвича в США

Заворачивать мясо, рыбу, овощи или сыр в хлебную лепешку — древнейшее кулинарное изобретение. Первые сведения о подобном способе готовки относятся к библейским временам. Хиллел Вавилонянин, духовный наставник самого Иисуса Христа, еще в первом веке нашей эры угощал своих учеников необычным блюдом: измельченные яблоки и орехи, сдобренные пряностями, завернутые в лист мацы. Никто тогда еще и предположить не мог, что это кушанье, призванное напоминать иудеям о страданиях «избранного народа», станет прообразом того самого «закрытого» бутерброда, который станет самым распространенным перекусом в эпоху кибернетики и генной инженерии...