.jpg)
Совместная работа и высокие достижения завода «Krāslavas piens» и крестьян края приятно удивили производителей молока и жителей в целом, ведь продукт «Сметанное масло» производства АО «Krāslavas piens», произведенный мастером Айнаром Вецелисом и коллегами удостоен золотой медали на Международной выставке пищевой промышленности «Rīga Food 2021».Работу краславчан оценивали на конкурсе, где около 300 компаний из 15 стран представили высококачественные продукты питания, а коллектив «Kraslavas piens» получил высокий приз в номинации «Молочные продукты». Но золотую медаль получило «Сметанное масло».
Конечно, продукцию высокого качеcтва можно получить из хорошего качественного сырья, то есть сырого молока. Здесь нельзя обойти вниманием крестьян и владельцев приусадебных хозяйств, и их буренок. Но чтобы на заводе было только качественное молоко, об этом заботятся техник по качеству сырья Николай Широкин, руководитель системы качества Зане Богданова и заведующая лабораторией Нина Бартуле. Далее, управление переработкой молока переходит к старшему мастеру Айнару Вецелису, мастеру Олегу Станкевичу и начальнику производственного отдела Янису Унгуру. А всего в коллективе работает 69 человек, во главе с Председателем Правления АО « Krāslavas piens» Алексеем Кривенко.
[...]
Янина УНГУРЕ.
Продолжение статьи читайте в газете «Эзерземе» №37
Подписку на электронную версию газеты можно оформить, послав заявку на э-почту: ezerzeme@ezerzeme.lv
.jpg)
.jpg)
