Дружественный туристу латгальский предприниматель в эпоху цифровых технологий

В гостеприимных помещениях Центра кулинарного наследия Латгалии на улице Пилс 6, в доме бывшего управляющего замковым комплексом графа Плятера, собрались действующие и будущие предприниматели в сфере общественного питания и туризма.

Цель семинара: ознакомить участников с теоретической и практической базой, основанной на работе Центра кулинарного наследия Латгалии, предоставлять качественные и продуманные услуги общественного питания, выполнять необходимые санитарно-гигиенические требования, а также способствовать популяризации местных продуктов и созданию латгальской идентичности.

[..]

Ивета ЛЕЙКУМА.

В статье использованы материалы проекта и информация visitkraslava.com.

Продолжение статьи читайте в газете «Эзерземе» №20

Подписку на электронную версию газеты можно оформить, послав заявку на э-почту: ezerzeme@ezerzeme.lv