Школьная ярмарка в Краславе

Первым человеком, которого я встретила у входа на ярмарку, был Освалд Скроман из Амбели с изделиями из лозы – плетеной декоративной посудой и полезными для хозяйства маленькими и большими корзинами, особенно актуальными сейчас – для осеннего урожая и грибов. Сначала Освалд удивился, что я знаю, где находятся Амбели, а потом меня поразила уже его история. Образование Освалд получил в Даугавпилсском педагогическом институте, но когда в 1996 году он зашёл в книжный магазин, его внимание привлекла книга о плетении из лозы. Вот так все и началось. Он собирал ветки ивы в разных местах, пробовал и сам их выращивать, но по закону жанра, ива, которая любит расти в канавах и доставляет беспокойство другим хозяевам, не прижилась в саду Освалда. Собранные осенью ветки ивы варят и очищают от кожуры, весной, если их срезать в нужное время, их можно очищать без варки. От этого зависит цвет готовых кос. Плетеные изделия из неочищенных ив совсем темные. Работы Освалда можно приобрести на ярмарках, также он сотрудничает с Музеем хлеба в Аглоне.

Глубже в рядах мое внимание привлекает флаг Грузии, также называемый флагом Пяти крестов – красные кресты на белом фоне. Познакомимся с торговцем - Манучаром Гуджабидзе (Manuchar Gujabidze), грузином из Риги. В ассортименте различные смеси специй из Грузии, хозяин разговорчивый и отзывчивый. Двадцать лет работал в торговых компаниях как в Грузии, так и в Израиле. Женившись на латвийке, они решили создать собственный семейный бизнес. На вопрос, как он узнал о Краславе, он отвечает, что у него широкий круг друзей и знакомых, которые рекомендуют хорошие торговые места. Будучи в Краславе второй раз, торговля идет хорошо. Заказываю специи для кофе, к сожалению, на этот раз их нет в наличии. Манучар говорит, что ждет специального разрешения (лицензии) на розничную торговлю спиртными напитками, тогда же предложение пополнят грузинское вино и чача.

На ярмарке действительно богатое предложение. Остановилась на том, что, по моему мнению, является лучшим предложением для осенней ярмарки – это то, что выращено в своем саду и немного осталось - овощи и зелень, черноплодная рябина, облепиха на ветках и цветы. Продавец рассказывает, что зимой живет в столице, а весной едет в домик в деревне и до осени выращивает все необходимое для нужд семьи. Как и на ярмарке, поговорили о жизни. Мы обе приходим к выводу, что хотелось бы чувствовать в людях больше доброты и дружелюбия, но, к сожалению, зависти зачастую больше. «Сам не хочешь делать, а когда это сделает кто-то другой, ты не радуешься, а злишься и сплетничаешь», — говорит хозяйка богатого урожая. «Но если найдутся такие люди, как вы, которые обеспечивают свои семьи и привозят урожай на рынок, у нас все будет хорошо!» Говорю хозяйке и пожелав всего наилучшего продолжаю свой путь дальше.

А эти разные поделки изготовили умелые и старательные ручки. «Скоро осень, будет суровая зима...» а стол рукодельницы завален разнообразными вязаниями, изготовленными спицами и крючками – согревающими носками из собачьей шерсти, нежными шарфами, шапками, перчатками и шарфами – зима совсем не страшна. Рядом с ним мужчина Дайнис с деревянными изделиями. Мне понравились кухонные доски. Изготовлены из дуба и ясеня. Доски обработаны специальным воском, в состав которого входит карнаубское масло, пчелиный воск и минеральное масло. Мастер объясняет, как правильно ухаживать за кухонными деревянными досками – после использования протрите их чистой влажной тряпкой и дайте высохнуть, а примерно через пять использований слегка смажьте любым пищевым маслом. Купила, как говорит хозяин Дайнис, профессиональную кухонную доску, склеенную из кубиков ясеня по принципу шахматной доски. Чрезвычайно прочная, при правильном уходе ее можно оставить в наследство внукам. У него она стоит 35 евро, цена на аналогичную в интернет-магазине 120,90. Следующую куплю — дубовую доску, ведь древесина дуба содержит дубильные вещества, уничтожающие микробы. А вот бамбуковые доски покупать не буду, потому что на них размножаются микробы, и острый нож быстро тупится. Вооружившись этими знаниями, я взяла свою доску, а по дороге купила еще и шарики из твердого сыра у домохозяйки Людмилы Пецулевич. А вчера уже купила мясо «Скудру» в творческом квартале «ĪLA». В этот раз угощения отправились в Лудзу. Там это ценят и обещают в следующий раз отправиться за покупками в Краславу. Было бы хорошо, если бы курсировал общественный транспорт.

Спасибо организаторам – Центру туристической информации Краславского края и всем торговцам!

Ивета ЛЕЙКУМА.