Ābolu diena Kombuļos

img

Kā apgalvojis dižais domātājs Voltērs – darbs atbrīvo mūs no trim lieliem ļaunumiem: garlaicības, netikuma un trūkuma. Turklāt darbs bieži vien ir baudas virsotne.

Taču ne tikai ar maizi vien… 21. gadsimta rītausmā mēs kļuvām par lieciniekiem jaunu svētku dzimšanai, tostarp arī pagasta. Savas “rozīnītes” meklējumos Kombuļi izdomāja pavasara ceriņu svētkus, bet, lūk, tagad arī rudens – Ābolu dienu. Un tas nav nejauši: Krāslavas novadā vislielākie augļu dārzi zied un dod ražu Kombuļu pagastā. Mūsu avīze jau stāstīja par ābolu karalieni Veltu Gendeli, kura pagājušajā sestdienā piedāvāja degustācijai labākās ābolu un bumbieru šķirnes. Kopā ar citu augļkopi Alīnu Stoponišu. Šogad nav auglīgākais gads, taču, neskatoties uz to, dārzkopjiem ir, ko piedāvāt pircējiem. Ciematā pie ezera mēs sākumā nogaršojām rudens ražas sulīgos augļus, tālāk savu meistarību demonstrēja Kombuļu labākās saimnieces. Pats par sevi saprotams, ka visu ēdienu sastāvā bija vietējie āboli. Pīrāgi, uzputeņi, sacepumi…



Aleksejs Gončarovs



Turpinājumu lasiet laikrakstā "Ezerzeme" Nr. 75 (29.09.2017.)