• Burkāni - jauks stāsts un nezināmi fakti

    Tie auga Afganistānā, kur bija pavisam parasts garšaugs. Neviens neēda sakni, jo tā bija rūgta. Laksti tika novērtēti Persijā un Indijā, izaudzēt šķirni ar saldu sakni pirmo reizi mēģināja Ķīnā. Senie kriviči to deva līdzi aizgājējiem uz pēcnāves dzīvi, kur tai bija jākļūst par galveno pārtikas produktu. Grieķi bija pārliecināti, ka tas, kurš to ēd, kļūst laipns un mīlošs. Eiropā tas ir atzīts par augli. Tie ir gandrīz tikpat populāri kā kartupeļi. Un tie kļūst vērtīgāki pēc termiskās apstrādes. Runa ir par burkāniem.

    Lasīt
  • Dvēseles aicinājums - iemācīties!

    Nevienu gadu notiekošās rokdarbnieču darbu izstādes Skaistas Tautas namā nepagāja bez Dzidras Sloveckas roku darinājumiem. Adījumi, tamborējumi, izšuvumi - tas jau pierasti, arī pats par sevi saprotams, jo Dzidra mums, skaistiešiem, ir labi pazīstama skolotāja - mājturības skolotāja. Un mājturības skolotājam rokdarbus taču ir jāprot.

    Lasīt
  • Salds stāsts ar rūgtu pēcgaršu

    Balts, brūns, rafinēts, niedru - tie visi ir pieejami, pastiepieties līdz plauktam, un jūsu rokās ir šis saldais kaut kas, kas tracina cilvēci jau sešus tūkstošus gadu! Ir pierādīts, ka cukurs iedarbojas uz tām pašām smadzeņu zonām kā kokaīns un dažas citas narkotikas. Neskatoties uz visiem pētījumiem, ārstu pūlēm, psihologu mēģinājumiem, reti kurš cilvēks uz planētas var pilnībā atteikties no cukura. Un tas ir vienkārši neiespējami, jo cukurs ir atrodams gandrīz visos pārtikas produktos. Bet sāksim no paša sākuma.

    Lasīt
  • Noslēguma akords – uz ledus!

    Laikraksta "Ezerzeme" prognoze piepildījās! Atklāto čempionātu zemledus makšķerēšanā uz Dagdas ezera ledus apvienotajā Krāslavas novada masu pasākumu hronikā jau var ierakstīt kā reprezentatīvāko. Tikai trīs šī vaļasprieka cienītāju pietrūka, lai sasniegtu simtu! Ģeogrāfija - no Rīgas līdz Madonai, četrpadsmit daiļā dzimuma pārstāves, gandrīz desmits junioru. Vecums – no mazbērniem līdz vectēviem, daudzi ieradās ar ģimenēm. Labi pazīstamās pilsētu un lauku komandas - Krāslavas, Dagdas, Aglonas, Skaistas, Kastuļinas, Konstantinovas, Kalniešu... Tikai sacensības - individuālās! Nemaz nebaidoties grēkot pret patiesību, es to neaizmirstamo pavasara sestdienu drosmīgi saucu par festivālu. Ar sportisko kaislību intensitāti, makšķerēšanas azartu, saskarsmes siltumu, ko visu kopā mēdz dēvēt par domubiedru brālību! Ar dvēseli pieskaroties dabai, cilvēks kļūst tīrāks. Kad pasākums ir acīmredzami izdevies, sabiedrība novērtē tā organizatoru ieguldīto darbu. Apmēram pirms desmit gadiem spiningošanas un zemledus makšķerēšanas meistari Raitis Azins un Armands Pudniks pa īstam pievērsās sporta makšķerēšanai. Mani Dagdas draugi ne tikai vietējās sacensības padarīja par atklāto čempionātu, bet arī nemitīgi pilnveidoja gan organizēšanas metodiku, gan infrastruktūras attīstību – ar mērķi attīstīt tūrisma perspektīvas zilo ezeru zemē. Turklāt pastāvīgas rūpes par zivju audzēšanas aktivitāšu paplašināšanu. Sacensībās Dagdas ezera un Ežezera ūdeņos noķertās trofeju līdakas un asari nav mīts, bet gan realitāte.

    Lasīt
  • Krāslavā atvērta jauna autoskola

    Līdz ar pirmo pavasara mēnesi Latvijas iedzīvotājiem beidzot ir ilgi gaidītā iespēja atkal doties iepirkties jebkurā veikalā, sanākt kopā, apmeklēt kafejnīcu vai kino. Bet Krāslavas un novada iedzīvotāji var sākt mācības jaunā autoskolā, kas atrodas pilsētas centrā. Autoskolas “De Lana auto” direktore Svetlana Sokolova pastāstīja par autoskolu un nākotnes plāniem mūsu nelielajā pilsētā.

    Lasīt
  • Viens vienīgs kaitīgums un nekāda labuma

    Mūsu senču dzīvē ienākot smēķēšanai, tā sākotnēji, tika paredzēta, kā pretsāpju zāles, vēlāk tās sāka izmantot nervu nomierināšanai, pēc tam tā kļuva plaši izplatīta visā pasaulē, bet tagad daudzas valstis īsteno politiku, lai atbrīvotu iedzīvotājus no tabakas atkarības, jo zinātniski pierādīts, ka smēķēšana un cigarešu dūmi nodara lielu kaitējumu veselībai.

    Lasīt