• Kā droši doties uz mežu

    Augusts ir auglīgs laiks kluso medību cienītājiem, bieži sēņotāji un ogotāji, pašiem nemanot, pārāk tālu ieiet mežā un vairs neatrod ceļu atpakaļ. Vai visi zina, kā rīkoties situācijā, kad gadās apmaldīties? Kam zvanīt, ko darīt un kā izvairīties no šādām nepatikšanām?

    Lasīt
  • Kjufta - frikadeles evolūcijas virsotne

    Kjufta ir armēņu ēdiens. Tā ir vispārpieņemts, lai gan azerbaidžāņi, persieši, arābi un afgāņi tam kategoriski nepiekrīt. Turki ir pilnīgi pārliecināti, ka tieši viņi izgudroja lielās vārītās frikadeles un ka visi pārējie no viņiem nozaga ideju, kā pagatavot šo maigāko gaļu. Jautājums ir sarežģīts, bet atrisināms. Kjufta ir vispopulārākā Armēnijā, un maltās gaļas un mērču recepšu dažādība liek domāt, ka pat tad, ja šo ēdienu nav izgudrojuši armēņi, tas viņiem ir paticis visvairāk. Kopumā maltās gaļas ēdieni Eiropas virtuvē parādījās tikai 18. gadsimta beigās, kad plaši izplatījās galda piederumu izmantošana. Āzijā un Āfrikā līdzīgi ēdieni parādījās aizvēsturiskos laikos, vismaz ir kulinārijas vēsturnieku grupa, kas aizstāv šo viedokli.

    Lasīt
  • Dagda: cilvēkam - ar mīlestību!

    Dagda turpina dzīvot pēc sava garīgā morāles kodeksa, kura būtība ir “Cilvēkam - ar mīlestību!” Ir daudz piemēru, kad vietējā jaunrade ar pašvaldības atbalstu ir pacēlusies valsts un starptautiskā līmenī.

    Lasīt
  • Jauni autobusi, bet problēmas - vecās

    Piektdien, 30. jūlijā, satiksmes ministrs Tālis Linkaits ieradās Daugavpilī reģionālajā vizītē. Darba kārtībā bija vairākas tikšanās, no kurām viena notika Daugavpils autobusu parka (DAP) teritorijā, kur ieradās arī Valsts SIA “Autotransporta direkcija” valdes priekšsēdētājs Kristiāns Godiņš. Augstās amatpersonas DAP teritorijā ieradās īsi pirms pusdienlaika, lai testa braucienā pa Daugavpili izmēģinātu jaunos autobusus. Pašvaldības uzņēmums SIA “Daugavpils autobusu parks” jaunu autobusu iegādi realizēja vairākos posmos. Jūnijā tika saņemti 9 mazie “Mercedes” autobusi ar ietilpību līdz 24 vietām, kā arī 16 “MAN” autobusi ar 45 sēdvietām. Pavisam 25 jauni autobusi, kas piepilsētas un starppilsētu maršrutos kursē kopš 1. augusta.

    Lasīt
  • Annas dienas tirdziņš

    30. jūlijā, Dagdas pilsētas skvērā, notika Mājražotāju pārtikas produktu un amatnieku izstrādājumu tirdziņš. Netrūka ne tirgotāju, ne apmeklētāju. Jautras mūzikas pavadījumā bija patīkami un interesanti gan satikt senus paziņas, gan iepazīt jaunus.

    Lasīt
  • Viņa Majestāte Plovs

    No visiem pasaules virtuves slavenajiem ēdieniem plovs ir visvecākais. Kā svētku ēdiens plovs tiek minēts “1000 un 1 nakts” pasakās, un tas joprojām ir pārtikas pamats vairākās Vidusāzijas valstīs, bet Uzbekistānā tas ir pamatu pamats. Tieši uzbeku plova recepte ir iekļauta UNESCO kultūras mantojuma sarakstā. Par šo ēdienu ir minēts jau otrajā gadsimtā pirms mūsu ēras. Bet precīza tā izcelsme nav zināma. Ir vairākas skaistas leģendas, no kurām katrai ir tiesības pastāvēt, jo patiesība vairs nav pieejama, lai tad vismaz pasakas ir skaistas.

    Lasīt
  • 30.07.21 Getto basket

    “Ghetto Bakset” turnīrs Krāslavā

    8. augustā Krāslavā notiks ielu 3 pret 3 basketbola “Ghetto Basket” turnīrs. “Ghetto Games” šobrīd ir lielākā jauniešu ielu sporta un kultūras kustība Latvijā un Austrumeiropā, kas katru gadu pulcē vairāk nekā 10 000 dalībnieku un 300 000 sekotāju medijos un sociālajos tīklos. Kā citus gadus, arī šajā sezonā “Ghetto Games” ielu basketbola turnīrs norisināsies Krāslavā 8. augustā. Pasākuma norises vieta stāvlaukumā pie tirdzniecības centra “Beta” (Aronsona iela 7).

    Lasīt