Актуально

Главная
Актуально

«Оливье» и «Росолс» салаты-близнецы?
- Актуально
- 12.02.2021 12:06
Сегодня трудно себе представить новогодний или рождественский стол без сложного салата, заправленного майонезом. В наше время оба классических рецепта унифицированы и упрощены до минимума, но у каждой хозяйки есть свои «секретики», делающие «оливье» или «росолс» неповторимым и запоминающимся. Как бы ни было грустно, но приходится признать, что от оригинальных салатов, получивших известность еще в середине XIX века, осталось только название. Изысканность и гастрономически сложный вкусовой ансамбль – все в прошлом. Он теперь хранится на пожелтевших страницах старых поваренных книг.
Далее

Салат с макаронами по рецепту Хельги
- Актуально
- 05.02.2021 14:43
Фаршированную рыбу попробую приготовить, когда какой-нибудь рыбак поделится щукой. На сей раз нам придется довольствоваться макаронами и колбасой. Но жизнь от этого не менее прекрасна.
Далее

Вопрос читателя
- Актуально
- 29.01.2021 19:14
Редакция газеты «Эзерземе» получила вопрос от читателя по поводу дороги в одном из дворов Краславы – по адресу Виенибас 61. Человек задается вопросом: «Как здесь ходить людям, и собираются ли власти с этим что-то делать?»
Далее

Как заяц стал фальшивым
- Актуально
- 29.01.2021 19:05
Нельзя назвать это блюдо со странным названием особенным или экзотичным. Сочный и всегда горячий бабушкин «фальшивый заяц», приготовленный в печи, всегда был на столе в воскресенье, на Пасху, на Рождество. Неповторимый вкус и аромат мясного блюда останется в памяти на всю жизнь, как и вопрос о названии, оставшийся тогда в детстве без ответа. Потом был опыт готовых магазинных «зайцев», которые, разумеется, нив какое сравнение с бабушкиным шедевром не идет.
Далее

Что такое прививка?
- Актуально
- 22.01.2021 16:18
Общество раскололось на тех, кто хочет скорее привиться от новомодного вируса и те, кто считает, что прививка – это изысканный способ захватить сознание, а то и просто уничтожить большую часть населения. Обратимся к истории, которая, конечно, никого и ничему не научит, но может быть, заставить задуматься тех, кто свято верит во все теории заговора вместе взятые.
Далее

Вниманию жителей Краславского края
- Актуально
- 19.10.2020 08:49
Государственная погранохрана Латвийской республики
Далее

О приоритетах
- Актуально
- 09.10.2020 10:50
В связи с начатой дискуссией о покрытии расходов на питание всех учащихся школ и дошкольных учреждений Краславского края могу сказать следующее: мое предложение рассматривалось на заседании Комитета по образованию, культуре и спорту (заседание состоялось в сентябре). Как я и ожидал, мою инициативу отклонили, и меня даже не пригласили на заседание комитета.
Далее

Тариф на тепловую энергию в Краславе не изменится
- Актуально
- 09.10.2020 10:48
Отопительный сезон обычно начинается в октябре. Как производитель краславского тепла подготовился к отопительному сезону 2020/2021 гг.? Этот и другие, связанные с ним вопросы, задали председателю правления ООО «Краславас нами» Валерию Маслову.
Далее

Разговор с депутатом
- Актуально
- 02.10.2020 11:38
Раймонд Калвиш, депутат Краславской краевой думы, позвонил и попросил о встрече. Наиболее важные новости мы уже публиковали в сентябрьском номере газеты - на заседании думы было высказано предложение и предложен к рассмотрению вопрос о покрытии расходов на питание дошкольников и учащихся средних школ Краславского края из бюджета самоуправления.
Далее

BEZVESTS.LV - спасибо за то, что вы есть!
- Актуально
- 17.07.2020 13:15
Пару недель назад у меня была возможность встретиться с членами волонтерской организации «BEZVESTS.LV». Прибыв в лагерь, который был разбит возле болота, заметила деловую активность. Добровольцы приехали с целью продолжения поиска мальчика Яниса Ткаченко, который пропал без вести в 2012 году. Часть группы собиралась отправиться на озеро Царманя в поисках Антона Нежберта, утонувшего два года назад.
Далее

Фото дня

Календарь

Проекты

Конкурсы

Именины

Ēriks, Inese, Inesis

Партнеры

О Эзерземе

Газета начала выходить 1 декабря 1947 года под названием “Социалистический путь”, на русском языке. Во времена Атмоды газета получила свое теперешнее название – “Эзерземе” [...]