Ezerzeme - Aglonas, Dagdas un Krāslavas novada avīze

Tarte Tatin: stāsts par aizmāršīgo saimnieci un spiegu-dārznieku
- Noderīgi
- 03.02.2023 10:14
Franču virtuve ir bagāta ar šedevriem, īpaši desertiem. Bet Tarte Tatin ir kaut kas īpašs. Francijā joprojām aktīvi darbojas biedrība, lai aizsargātu šī ābolu pīrāga recepti. Biedrība rūpējas, lai tikai tas deserts, kas gatavots pēc klasiskās receptes, tiktu saukts par "Tarte Tatin". Jebkāda iejaukšanās franču virtuves svētnīcā tiek bargi sodīta: tiesas prāvas, lieli naudas sodi, sabiedriskais nosodījums. Pīrāga aizstāvju arsenālā ir daudz rīku. Kāpēc šis vienkāršais ābolu pīrāgs, kam ir daudz analogu citu Eiropas valstu kulinārijas tradīcijās, ir tik svarīgs frančiem?
Lasīt

Karš Ukrainā: Ukrainā karo Krievijas kriminālnoziedznieki; Boriss Džonsons paziņo, ka Putins viņam draudējis; Krievijā vervē brīvprātīgos; Ukraina lūdz iznīcinātājus; SOK un Ukraina - strīds vai konflikts; aizmuguriski tika notiesāts Ņevzorovs
- Viedoklis
- 03.02.2023 10:13
Vēl nesen Krievijas Federācijas vadība noliedza bijušo ieslodzīto dalību karā pret Ukrainu. Tagad neviens šo faktu neslēpj. Informācija par kādu A. Gasparjanu, kurš izcieta sodu labošanas darbu kolonijā par mēģinājumu aplaupīt inkasatoru, parādījās pēc Jaungada ziņojuma par militārpersonu, aktīvo karadarbības dalībnieku apbalvošanu. Tai skaitā prezidents Vladimirs Putins apbalvoja arī Gasparjanu, kurš nebija “nosēdējis” pat pusi no piespriestā termiņa par noziegumu. Kā kļuva zināms pērn, Krievijā bāzētās militāro algotņu vienības "Vāgnera grupa" direktors personīgi dodas uz ieslodzījuma vietām, kur vervē savai kompānijai ieslodzītos, kuri pēc apmācības tiek nosūtīti uz fronti.
Lasīt

Krimināls, notikumi
- Kriminālziņas
- 03.02.2023 10:11
Laika periodā no 10.01.2023. līdz 31.01.2023. Krāslavas iecirknī tika reģistrēti 177 notikumi, no tiem svarīgākie notikumi:
Lasīt

Pateicības dienas dāvanā - dziesmas un dejas
- Sabiedrība
- 27.01.2023 11:07
Uz Pateicības dienas koncertu uzaicinājumu saņēmu pirmo reizi, bet izrādās, ka tā ir Dagdas vidusskolas tradīcija. Vēl nav rimuši jaungada pasākumu iespaidi, bet te jau skan publiski atzinības un pateicības vārdi tiem, kuri atbalsta mācību iestādi ne tikai vārdos, bet arī ar darbiem. Skaidrs, ka skolas zālē starp visgaidītākajiem un dārgākajiem viesiem ir vecāki. Pasākuma vadītāji, divpadsmitās klases audzēkņi - Amālija, Raivis, Reinis un Līga, viņiem veltīja vissirsnīgākos vārdus.
Lasīt

LSK atbalsta patvēruma meklētājus no Ukrainas
- Sabiedrība
- 27.01.2023 11:04
Tēmas “Krāslavā uzņem bēgļus no Ukrainas” turpinājums. “Latvijas Sarkanais Krusts” (LSK) Krāslavas komitejā sarunājos ar Sandru Drozdovu.
Lasīt

Pārsteidzošais ir līdzās, Augstkalnē
- Sabiedrība
- 27.01.2023 11:00
Ar Maijeru pāri esam pazīstami jau sen, pat vairs neatceros, cik gadus ilgst mūsu draudzīgās attiecības. Viņi ir vairāk kā apburoši – inteliģenti, simpātiski, sabiedriski un, pats galvenais, talantīgi.
Lasīt

Handkese (Handkäse): “roku siers” ar mūziku
- Noderīgi
- 27.01.2023 10:48
Šodien parunāsim par slaveno vācu sieru no Hesenes reģiona. Vācija reti tiek uztverta kā siera lielvalsts. Daudz populārākas šajā ziņā ir Šveice, Holande, Itālija un Francija. Ementāles siers, Amsterdamas, Pekorīno, Parmezāns, Rokfors, Kamambērs – vairumam eiropiešu pazīstami nosaukumi un garša. Bet ne visiem ir zināms tas, ka Vācijā ražo ap 800 šķirņu dažādu sieru, kas tiek eksportēti visā pasaulē.
Lasīt

Karš Ukrainā: pazeminās diplomātisko attiecību līmenis ar Krieviju, aprēķināti Krievijas militārie zaudējumi karā, pārrunas par tankiem Leopard-2
- Viedoklis
- 27.01.2023 10:47
Reaģējot uz prasību samazināt Krievijas vēstniecības Tallinā diplomātisko un tehnisko darbinieku skaitu, Maskava paziņoja, ka pazemina diplomātisko attiecību līmeni ar abām Baltijas valstīm. Otra valsts ir Latvija, kas ar līdzīgu prasību vērsās Krievijas Ārlietu ministrijā. Igaunijas un Latvijas prasības ir saistītas ar to, ka šo valstu vēstniecībās Krievijas Federācijā ir mazāk gan diplomātisko, gan tehnisko darbinieku.
Lasīt

Aicina ziedot Ukrainas pārvietoto invalīdu atbalstam
- Sabiedrība
- 27.01.2023 10:39
2022. gada jūlijā žurnālists Gaitis Grūtups četras dienas strādāja Rietumukrainā Ivanofrankivskā un lasītājus informēja par labdarības fonda “Naš sokil” rūpēm par pārvietotajiem sociālo aprūpes centru iemītniekiem. Jāpaskaidro, ka Krievijas uzbrukuma sākumā martā un aprīlī no kara zonas Ukrainas austrumos uz valsts rietumiem tika nogādāti, iespējams, vairāki simti sociālās aprūpes centru iemītnieki.
Lasīt

“Baltais vakars” – jubilejas koncerts
- Sabiedrība
- 20.01.2023 14:22
Gaišus Ziemassvētkus, mieru, veselību un veiksmi! Ar šādu vēlējumu viens otru decembrī sveic katoļi un luterāņi, janvārī – pareizticīgie un vecticībnieki. Jēzus Kristus dzimšana - lielākais brīnums no visiem brīnumiem, vispriecīgākie svētki visumā.
Lasīt