• Gorgonzola: siers, ko izgudroja iemīlējies slaists

    Šodien mēs runāsim par vienu no slavenākajiem sieriem ne tikai Itālijā, bet arī visā kontinentā. Šis siers ir vairāk nekā tūkstoš gadus sens, aptuveni 12 gadsimtus, un tas tika “izgudrots” Itālijas ziemeļu reģionā Lombardijā. Nu, kā izgudroja, viss notika nejauši, pie vainas bija kāds iemīlējies slaists...

    Lasīt
  • Karš Ukrainā

    Kaujas pie Soledaras un Bahmutas, “gāzes šantāžas” izgāšanās, atriebības akcija, kas nenotika, pret aktieri Smoļaņinovu tika ierosināta krimināllieta, Putins vēlas denonsēt Pretkorupcijas konvenciju, Gruzija atteicās nodot Ukrainai kompleksu “BUK”, četriem Augstākās radas deputātiem tika atņemta pilsonība, NATO un ES - trešā sadarbības deklarācija

    Lasīt
  • Sievietes + ziedi = svētki!

    Ziema šogad nu nekādi negrasās atdot savas pozīcijas. Pavasara pirmajos svētkos - Starptautiskajā sieviešu dienā, kad sirdīs jau virmo pavasara vēsmas, laukā snieg un puteņo, bet Ūdrīšu pagasta Tautas namā Augstkalnē ir silti un mājīgi.

    Lasīt
  • Muzikāla dāvana Krāslavai jubilejā

    Pirmo reizi pārkāpu Krāslavas novada Mākslas un mūzikas skolas koncertzāles slieksnim. Eiroremonts, lielisks apgaismojums! Uz mūsdienīgās skatuves, visā tās platumā atrodas divas klavieres, kuras spēlēs dueti vai kvarteti. Brīvu vietu zālē nav, starp jaunajiem klausītājiem redzu ne tikai krāslaviešus, bet arī jaunos mūziķus un pedagogus no Dagdas.

    Lasīt
  • Tortellini: Veneras nabiņa vai Boloņas pelmeņi

    Nedēļa Itālijā ļāva iepazīties ar galvenajiem kulinārijas šedevriem valsts vēsturiskajā reģionā, kuru man izdevās apmeklēt. Emīlija-Romanja ir reģions, ko var raksturot kā Ziemeļitālijas dienvidu daļu. Reģiona administratīvais un kultūras centrs ir Boloņa. Šīs pilsētas iedzīvotāji ir pārliecināti, ka viņu pilsēta ir valsts kulinārijas galvaspilsēta. Taču tāpat domā Florences, Milānas, Romas, Palermo, Neapoles un visu citu reģionālo centru iedzīvotāji. Un šeit nevar strīdēties, jo katrā Itālijas nostūrī ir kaut kas, kas pārsteigs un iepriecinās tūristu.

    Lasīt
  • Sarunvalodas – dažādas, dzimtene – viena!

    Mēs esam dažādi, runājam dažādās valodās, bet dzimtene mums ir viena – Latvija. Jo vairāk valodu zina cilvēks, jo viņš ir izglītotāks, kulturālāks un veiksmīgāks, kas nosaka katra autoritāti. Svētākais simbols uz pasaules – dzimtās tēva mājas, mātes šūpuļdziesma, tavu sviedru pielietais lauks un dievnams, kur tev dota Dieva svētība darīt labu. Te ir mūsu pagātne, tagadne, nākotne, un kā rāda pēdējo desmitgažu pieredze – tālās zemes nekļūst par dzimteni. Mūžu dzīvo, mūžu mācies: nekas tā nesaindē sabiedrību kā naids.

    Lasīt
  • Mednieku jubilejas spēles Konstantinovā

    Februāra pēdējā sestdienā Konstantinovas pagasta karjerā "Lielmeži" notika desmitās, jubilejas sacensības "Mednieku spēles 2023". Pasākums guva plašu atsaucību ne tikai mednieku kolektīvu, bet arī līdzjutēju vidū. Interesi izrādīja arī masu mediji - gan drukātie, gan televīzija.

    Lasīt
  • Atveram logu – dziedam, dzirdam, ieklausāmies!

    28. februāra priekšpusdienā, Krāslavas Bērnu un jauniešu centra aktu zālē, Raiņa ielā 25, pulcējās novada izglītības iestāžu vokālie ansambļi uz tradicionālo mazo mūzikas kolektīvu konkursu. Notika valsts mēroga vokālās mūzikas konkursa “Balsis 2023” 1.kārta. Ieradušies kolektīvi no Indras, Dagdas, Priežmalas un Krāslavas.

    Lasīt