Noderīgi

  • Kad īsti Latvijā torte kļuva par svētku galda karalieni?

    Atbildes uz lasītāju jautājumiem Kad jūlija sākumā Aglonas novada lauku mājā “Upenīte” norisinājās novadu konkurss “Siera un maizes svētku sāļā torte”, divas sievietes savā starpā meklēja atbildi uz jautājumu, kad īsti Latvijā ienākušas tortes? To, ka tortes pasaulē zināmas jau aptuveni 2 000 gadu, abas sievietes apzinājušās, taču, kad īsti tortes ienākušas Latvijas teritorijā, šo faktu sievietes noskaidrot uzticēja laikrakstam “Ezerzeme”. Citas saimnieces, ieraugot skaistās tortes laikrakstā, lūdza noskaidrot vismaz konkursa 1. vietas ieguvējas Svetlanas Vidžupes (Dagda) tortes “Vasaras sonāte” sastāvu un tapšanas noslēpumus, ar ko uzvarētāja bez iebildumiem telefonsarunā dalījās un atsūtīja recepti ar tortes pagatavošanas aprakstu.

    Lasīt

  • Ekskursija uz Rundāles pili

    Latvijā ir daudz populāru vēsturisku vietu. Un viena no tām ir īsta Zemgales pērle - Rundāles pils. Turp arī devāmies ekskursijā šī gada jūlijā. Tajā piedalījās Aglonas novada Grāveru pagasta biedrības “GR - AVOTI” un “Mēs Grāveriem”.

    Lasīt

  • 1586. gadā Anglijā ievesti pirmie kartupeļi

    Ir iemesls! Jau vairāk nekā 400 gadu garumā kartupeļi ieņem vienu no vadošajām lomām Eiropas kulinārijā. Nevar iedomāties nevienu Vecās pasaules valsti, kurā no kartupeļiem negatavotu kādu īpašu ēdienu, kas ir nacionālās virtuves lepnums. Lietuviešu kolduni, baltkrievu draņiki, kartupeļi franču gaumē (slavenie frī), itāļu ņoki, spāņu tortilja, vācu kartupeļu salāti, poļu kartupeļu vareņiki, grieķu musaka – uzskaitīt šos ēdienus var bezgalīgi. Un kuram tad negaršo vārīti jaunie kartupeļi ar dillēm un sviestu? Bet kartupeļu ceļš līdz Eiropas iedzīvotāju galdiem nebija nemaz tik vienkāršs. Kopš kartupeļu ievešanas Eiropā pagāja vairāk nekā gadsimts, un tikai tad šis mūsdienās iecienītais dārzenis ieņēma savu īpašo vietu Vecās pasaules iedzīvotāju ēdienkartē. Eiropā (Anglijā un Īrijā) pirmos kartupeļus ieveda Tomass Heriots, kas atbrauca no Peru, ko apmeklēja zinātniskās ekspedīcijas sastāvā. Tas notika 1586. gadā, Renesanses laikmeta norieta posmā, kad dažādi zinātniskie pētījumi vainagojās ar atklājumiem, kuri pārsteidza naivo eiropiešu iztēli.

    Lasīt

  • Latgales cerība

    Lauki - mūsu mājas Zemkopība nekad nav bijis viegls darbs. Mūsdienās ir jāapbruņojas ar zināmu vīrišķību, lai nepamestu dzimtās mājas. Apkārt taču ir tik daudz vilinājumu…

    Lasīt

  • No kā baidāmies?

    Žurnālistika – tas ir nemitīgs izglītošanās un pilnveidošanās process... Strādājot stingrās ekonomijas un izdzīvošanas režīmā, mēs pastāvīgi cenšamies paplašināt atgriezenisko saikni ar lasītājiem, bet arvien biežāk esam spiesti konstatēt, ka daudziem cilvēkiem piemīt neizskaidrojamas bailes. Bet no kā var baidīties? Trimdā uz Sibīriju, kura jau sen ir citas valsts daļa, jūs noteikti neizsūtīs, bet minimālo darba algu vai niecīgo pensiju neatņems...

    Lasīt

  • II Ilgi gaidītie pilsētas svētki

    Aizvadītā gadsimta 50. - 60. gados Krāslavā populārākais sporta veids bija basketbols. Es visu mūžu atcerēšos piedalīšanos vietējā turnīrā zvaigžņu komandā “VEF”. Otrs basketbola masveida popularitātes vilnis saistīts ar treneri Raiti Timmu, kura dēls Jānis ir viens no Latvijas vadošajiem basketbolistiem. Tā ka “Ghetto Basket” turnīri Krāslavā, kur jau sen kultivējas ielu basketbols, ir likumsakarīgi. Lielākā intriga - prezidents basketbola laukumā. Pagājušajā gadā komanda, kuras sastāvā bija bijušais aizsardzības ministrs Raimonds Vējonis, kļuva par uzvarētājkomandu un ieguva ceļazīmi uz NBA spēli Ņujorkā.

    Lasīt

  • Divi stāsti - viena problēma

    Mūsu pilsētas svētki - ilgi gaidīti, daudzsološi, plaši apmeklēti un koši - ir izskanējuši. Kāds no pilsētniekiem un viesiem ir sajūsmā par redzēto un dzirdēto, cits savas emocijas tik spilgti neizrāda. Lai arī kā tur bija, organizatori ir ieguldījuši lielu darbu un mums visiem bija ko redzēt. Krāslavas ielu noformējums vien ko nozīmē, tas visiem vēlreiz ļāva pārliecināties par mūsu labiekārtotāju profesionalitāti. Kā saka, cepuri nost…

    Lasīt

  • III Ilgi gaidītie pilsētas svētki

    Kulinārā mantojuma festivāls pils kompleksā pulcēja simtiem krāslaviešu un pilsētas viesu. Zem Starptautiskā līmenī pazīstamā “Kulinārā mantojuma” brenda savas uzņēmējdarbības prasmes prezentēja projekta partneri no Latgales, Baltkrievijas un Lietuvas.

    Lasīt

Dienas foto

Video

Kalendārs

 

 
P
O
T
C
P
P
Sv

Projekti

Vārda dienas

  • Saulvedis

Partneri

  • Latvijas Reitingi

Par Ezerzeme

Laikraksts sāka iznākt 1947. gada 1. decembrī ar nosaukumu "Sociaļističeskij Putj" krievu valodā. Atmodas laikā tā ieguva jaunu nosaukumu "Ezerzeme" [...]

Laikraksts "Ezerzeme"

Lāčplēša iela 20,
Krāslava, LV-5601
Latvija

Tālrunis & Fakss

Tālrunis:
+(371) 65681464
Fakss:
+(371) 65681465

Sekojiet mums

Jaunākās ziņas

Jaunākās galerijas

Uz augšu
2006 - 2025 © www.ezerzeme.lv
Jebkuru "Ezerzemes" materiālu pārpublicēšana bez rakstiskas atļaujas aizliegta.